LA FERME DE PRELIDE
PERE
17700 ST PIERRE LA NOUE
N°TVA : 75432926541
Canard gras, poulet,
chapon, dinde, agneau
Elevés en plein air à l’ancienne

Le canard gras pèse environ 4.5 kg.

Le canard Mulard est généralement réputé pour être découpé et cuisiné de bout en bout. Il s'agit de prélever les 2 magrets, les 2 cuisses, les manchons.... Chacun de ces morceaux peut être cuisiné  à part entière en cuisses confites ou encore en rillettes de canard.... Alors, à vos fourneaux!!!

Prix du canard entier sans foie : 8.50€/kg TTC

 

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