Catalogue

Produits

Agneau

CARRE D'AGNEAU 1 kg

Origine 
France
Prix 
32,97 € (32,97 € / kg)

COLIS AGNEAU 10 kg

Origine 
France
Prix 
189,80 € (18,98 € / kg)

COLIS DEMI AGNEAU 5 kg

Origine 
France
Prix 
94,90 € (18,98 € / kg)

COTE DECOUVERTE 300 g

Origine 
France
Prix 
8,50 € (28,34 € / kg)

COTE FILET 300 g

Origine 
France
Prix 
8,50 € (28,34 € / kg)

COTE PREMIERE 1 kg

Origine 
France
Prix 
28,34 € (28,34 € / kg)

EPAULE ENTIERE 1 kg

Origine 
France
Prix 
22,48 € (22,48 € / kg)

EPAULE ROULEE/DESOSSE 1 kg

Origine 
France
Prix 
28,48 € (28,48 € / kg)

EPAULE TRANCHEE 1 kg

Origine 
France
Prix 
28,34 € (28,34 € / kg)

GIGOT DESSOSE 1 kg

Origine 
France
Prix 
36,48 € (36,48 € / kg)

GIGOT ENTIER 1 kg

Origine 
France
Prix 
28,66 € (28,66 € / kg)

GIGOT RACCOURCI 1 kg

Origine 
France
Prix 
36,48 € (36,48 € / kg)

GIGOT TRANCHE 1 kg

Origine 
France
Prix 
35,96 € (35,96 € / kg)

JARRET / SOURIS 1 kg

Origine 
France
Prix 
27,36 € (27,36 € / kg)

LANGUE 1 kg

Origine 
France
Prix 
14,33 € (14,33 € / kg)

MERGUEZ_MOUTON 1 kg

70% mouton - ail - Raz el hanout - paprika - coriande - galanga - eau - sel - épice Belay - harissa - huile de tournesol - fenouil
Origine 
France
Prix 
20,20 € (20,20 € / kg)

NAVARIN 1 kg

Origine 
France
Prix 
17,60 € (17,60 € / kg)

POITRINE 1 kg

Origine 
France
Prix 
9,74 € (9,74 € / kg)

ROTI FILET 1 kg

Origine 
France
Prix 
36,48 € (36,48 € / kg)

SAUCISSE AGNEAU 1 kg

Origine 
France
Prix 
20,20 € (20,20 € / kg)

SAUCISSON DE BREBIS 1 kg

70% viande de mouton - 30% de poitrine de porc - Pursec CBL - épices Belay - sel - poivre - CS 300 - tradi 302 - cognac

Origine 
France
Prix 
40,48 € (40,48 € / kg)

SAUTE 1 kg

Origine 
France
Prix 
36,48 € (36,48 € / kg)

SELLE 1 kg

Origine 
France
Prix 
28,66 € (28,66 € / kg)

Volailles

AILERON MARINE 1 kg

Ailerons de poulet - Label chair - Marqu'épices - Huile olive

Origine 
France
Prix 
13,42 € (13,42 € / kg)

BLANQUETTE DE VOLAILLE 400 g

Viande de poulet - carottes - champignons - oignons - sel - poivre - vin blanc - épices - maizéna - muscade - crème fraiche

Origine 
France
Prix 
10,75 € (26,88 € / kg)

BROCHETTE POULET MIEL CITRON 1 kg

Filet de poulet - miel - marqu'épices citron poivron vert - sel - coriande - raz el hanout - cognac - huile de tournesol

Origine 
France
Prix 
28,46 € (28,46 € / kg)

BROCHETTE POULET POIVRON ECHALOTE 1 kg

Filet de poulet - huile olive - poivron - sel - marq'épices poivron échalote - huile de tournesol

Origine 
France
Prix 
28,46 € (28,46 € / kg)

CHORIZO DE POULET 1 kg

Cuisse de poulet - chorizo - épices Belay - sel - poivre - CS300 - tradi302 - cognac

Origine 
France
Prix 
35,10 € (35,10 € / kg)

COLOMBO DE POULET 430 g

Cuisse de poulet - Riso - colombo - échalotes - oignons - piment - lait de coco - eau - huile d'olive - sel - poivre - fenouil - raz el hanout - farine

Origine 
France
Prix 
10,75 € (25,00 € / kg)

CONFIT DE CUISSES DE POULET 700 g

cuisse de poulet - graisse de canard
Origine 
France
Prix 
15,81 € (22,59 € / kg)

COQ AU VIN 800 g

Cuisse de poulet - carottes - champignons - lardons - vin rouge - oignons - plantes aromatiques - sel - poivre - bouillon de volaille - bouillon de légumes -

Origine 
France
Prix 
21,51 € (26,89 € / kg)

CORDON BLEU DE MARIE 1 kg

Cuisse de poulet - Parmesan rapé - crème liquide - bacon fermier - jambon blanc fermier - fromage de vache fermier - œufs - chapelure

Origine 
France
Prix 
24,76 € (24,76 € / kg)

CRISPY DE POULET 1 kg

Blanc de Poulet croustillant

Blanc de poulet entier - corn flakes - sel - poivre - gingembre - paprika - lait - œuf - huile de friture

Origine 
France
Prix 
29,10 € (29,10 € / kg)

CUISSE DE PINTADE 1 kg

Origine 
France
Prix 
19,54 € (19,54 € / kg)

CUISSE DE POULET MARINEE 1 kg

Cuisse de poulet - Label chair - Marqu'épices - huile olive

Origine 
France
Prix 
19,15 € (19,15 € / kg)

CUISSE DE POULET ROTI 1 kg

Origine 
France
Prix 
21,51 € (21,51 € / kg)

CUISSES DE POULET 1 kg

Origine 
France
Prix 
17,72 € (17,72 € / kg)

EMINCE DE POULET MARINE 1 kg

Cuisse de poulet - Label chair - Marqu'épices - huile olive

Origine 
France
Prix 
28,46 € (28,46 € / kg)

EMINCE DE POULET MIEL CITRON 1 kg

Filet de poulet - huile olive - miel - citron

Origine 
France
Prix 
28,46 € (28,46 € / kg)

EMINCE DE POULET 1 kg

cuisse de poulet émincée

Origine 
France
Prix 
28,46 € (28,46 € / kg)

FILET CUIT A LA MOUTARDE 1 kg

Filet de poulet - moutarde - sel - poivre - huile d'olive

Origine 
France
Prix 
32,47 € (32,47 € / kg)

FILET DE POULET 1 kg

Origine 
France
Prix 
26,72 € (26,72 € / kg)

FILET POULET SECHE 1 kg

Origine 
France
Prix 
56,93 € (56,93 € / kg)

MANCHON AROMATISE 1 kg

Manchons de poulet - Label chair - Marqu'épices - huile olive

Origine 
France
Prix 
14,99 € (14,99 € / kg)

NUGGETS FERMIERES 1 kg

Blanc de poulet - crème fraiche - œuf - chapelure

Origine 
France
Prix 
22,81 € (22,81 € / kg)

NUGGETS ORIENTALES 1 kg

cuisse de poulet - crème - cumin - curcuma - œuf - Label chair - chapelure

Origine 
France
Prix 
22,81 € (22,81 € / kg)

PARMENTIER POULET LEGUMES 400 g

Émincés de poulet - Courges - Pomme de terre - lait - crème - beurre - graisse de canard - sel de l'ile de ré - - poivre - muscade - raz el hanout - moutarde - cumin - curcuma

Origine 
France
Prix 
10,75 € (26,88 € / kg)

PARMENTIER POULET 1 kg

Rillettes de poulet- pommes de terre - sel - poivre - epices - muscade - paprika - crème - beurre - lait - émmental rapé

Origine 
France
Prix 
24,76 € (24,76 € / kg)

PATE DE CLAUDETTE 1 kg

70% Cuisse de poulet - 30% Poitrine de porc - ail - Label chair - Epices - Cognac

Origine 
France
Prix 
22,81 € (22,81 € / kg)

PATE DU PERE CLAUDE 180 g

Cuisse de poulet - sel - poivre - foie de poulet - gorge de porc - épices - épices belay - cognac - oignons

Origine 
France
Prix 
6,33 € (35,17 € / kg)

PINTADE ENTIERE 1 kg

Origine 
France
Prix 
13,80 € (13,80 € / kg)

POULET ENTIER entre 1.8kg et 2.2kg 2,2 kg

Origine 
France
Prix 
24,66 € (11,21 € / kg)

POULET ENTIER moins 1.8kg 1,8 kg

Origine 
France
Prix 
20,17 € (11,21 € / kg)

POULET ROTI MOUTARDE 1 kg

Manchons de poulet - moutarde

Origine 
France
Prix 
21,51 € (21,51 € / kg)

RILLETTES DE POULET 180 g

Viande de poulet - graisse de canard - échalotes - persil - sel - poivre - épices - muscade - paprika

Origine 
France
Prix 
6,33 € (35,17 € / kg)

SAUCISSE BASQUAISE 1 kg

cuisse de poulet - cuisse de canard - cognac - basquaise

Origine 
France
Prix 
21,23 € (21,23 € / kg)

SAUCISSE DE POULET AU SEL DE L'ile de Ré 1 kg

Cuisse de poulet - Label chair - Cognac - sel de l'ile de Ré

Origine 
France
Prix 
21,23 € (21,23 € / kg)

SAUCISSE ORIENTALE POULET 1 kg

cuisse de poulet - sel - poivre - épices Belay - cumin - raz el hanout - miel - cognac

Origine 
France
Prix 
21,23 € (21,23 € / kg)

SAUCISSE SECHE DE POULET 1 kg

Cuisse de poulet - Complet de saucisson sec - Epices de Bellay - Ferment de maturation CS300 - Ferment de maturation tradi302 - cognac *Garantie sans porc

Origine 
France
Prix 
37,95 € (37,95 € / kg)

SAUCISSES LENTILLES 380 g

Saucisses de poulet confites - Lentilles vertes - lardons - oignons - ail - bouillon de légumes - graisse de canard - sel - poivre - épices rabelais - cumin - thym - galangal

Origine 
France
Prix 
10,75 € (28,29 € / kg)

SUPREME DE PINTADE 1 kg

Origine 
France
Prix 
27,36 € (27,36 € / kg)

TAJINE DE PINTADE 800 g

Cuisses de pintade - carottes - pruneaux - figues - raz el hanout - sel - poivre - bouillon de volailles - graisse de canard - échalotes

Origine 
France
Prix 
21,51 € (26,89 € / kg)

TAJINE DE POULET 400 g

Cuisses de poulet - carottes….légumes du moment

Origine 
France
Prix 
10,75 € (26,88 € / kg)

TAJINE DE POULET POUR COUSCOUS 400 g

Cuisse de poulet - carottes - merguez de poulet - courgettes - pommes de terre - oignon - miel - huile d'olive - raz el hanout - sel - poivre - coriandre - fenouil - bouillon de volaille

Origine 
France
Prix 
10,75 € (26,88 € / kg)

TERRINE DE POULET AU POIVRON 1 kg

Rillettes de Poulet - œuf - crème fraiche - lait - poivrons piquillo- sel - poivre - épices - muscade - paprika

Origine 
France
Prix 
27,36 € (27,36 € / kg)

Canard

AIGUILLETTE 1 kg

Origine 
France
Prix 
27,90 € (27,90 € / kg)

BOUDIN BLANC DE CANARD FOIE GRAS 1 kg

cuisse de canard - maigre de porc - gars de porc - foie gras - sel épices - muscade - paprika - œuf - lait - crème liquide - oignons

Origine 
France
Prix 
31,27 € (31,27 € / kg)

CANARD AUX HARICOTS 400 g

cuisses et manchons de canard confits - haricots blancs - Lardons - moutarde - Saucisses - carottes - graisse de canard - sauce tomate - concentrée de tomate

Origine 
France
Prix 
10,75 € (26,88 € / kg)

CANARD ENTIER 1 kg

Origine 
France
Prix 
54,38 € (54,38 € / kg)

CONFIT 2 CUISSES 750 g

Origine 
France
Prix 
15,81 € (21,08 € / kg)

FARCE DE PRELIDE 1 kg

40% cuisse de canard - 40% cuisse de poulet - 20% de foie gras - Label chair - cognac - pain - marron - lait - sel - poivre

Origine 
France
Prix 
21,51 € (21,51 € / kg)

FOIE GRAS ENTIER DE CANARD 170 g

foie gras de canard - sel - poivre - épices - muscade - paprika - cognac

Origine 
France
Prix 
27,73 € (163,12 € / kg)

FOIE GRAS ENTIER DE CANARD 290 g

foie gras de canard - sel - poivre - épices - muscade - paprika - cognac

Origine 
France
Prix 
47,46 € (163,66 € / kg)

FOIE GRAS FRAIS 1 kg

Origine 
France
Prix 
70,40 € (70,40 € / kg)

FOIE GRAS MI CUIT 110 g

foie gras de canard - sel - poivre - épices - muscade - paprika - cognac

Origine 
France
Prix 
17,05 € (155,00 € / kg)

FOIE GRAS MI CUIT 170 g

foie gras de canard - sel - poivre - épices - muscade - paprika - cognac

Origine 
France
Prix 
26,35 € (155,00 € / kg)

FOIE GRAS MI CUIT 290 g

foie gras de canard - sel - poivre - épices - muscade - paprika - cognac

Origine 
France
Prix 
44,95 € (155,00 € / kg)

GESIERS DE CANARD CONFITS 280 g

Gésiers de canard - graisse de canard

Origine 
France
Prix 
8,86 € (31,64 € / kg)

GOURMET DE PRELIDE 180 g

50% viande de canard - 50% foie gras - sel - poivre - épices - muscade - paprika - cognac - farine

Origine 
France
Prix 
7,59 € (42,17 € / kg)

LASAGNES DE PRELIDE 1 kg

cuisse de canard - graisse de canard - sel - poivre - épices - muscade - parika - oignons confits - sausce tomate - pâtes à lasagnes - béchamel (beurre - farine lait)

Origine 
France
Prix 
24,76 € (24,76 € / kg)

MAGRET DE CANARD 1 kg

Origine 
France
Prix 
27,90 € (27,90 € / kg)

MAGRET SECHE 1 kg

Origine 
France
Prix 
56,93 € (56,93 € / kg)

MANCHONS CONFITS 700 g

Manchons de canard - graisse de canard

Origine 
France
Prix 
12,02 € (17,17 € / kg)

MOUSSE DE PRELIDE 180 g

Foie gras - Lard de porc - oignons confits - lait - œuf - sel - poivre - muscade - cognac

Origine 
France
Prix 
7,59 € (42,17 € / kg)

MOUSSE DE PRELIDE FUMEE 180 g

Foie gras - Lard de porc - oignons confits - lait - œuf - sel - poivre - muscade - cognac

Origine 
France
Prix 
7,59 € (42,17 € / kg)

PALETOT CANARD 1 kg

Origine 
France
Prix 
9,06 € (9,06 € / kg)

PARMENTIER DE PRELIDE 400 g

Rillettes de canard - pommes de terre - sel - poivre - epices - muscade - paprika - crème - beurre - lait - émmental rapé

Origine 
France
Prix 
10,75 € (26,88 € / kg)

PATE DE CLOVIS 180 g

34% de viande de canard - 16% de viande de porc - 50% de foie gras - sel - poivre - épice - muscade - paprika - cognac - farine - oignons - ail

Origine 
France
Prix 
7,59 € (42,17 € / kg)

PRESENTATION PRELIDE (4*180g) 720 g

4 pâtés 180g (mousse de foie - rillettes de poulet - pâté du père Claude…)

Origine 
France
Prix 
29,73 € (41,29 € / kg)

RILLETTES DE CANARD 180 g

viande de canard - graisse de canard - échalotes - persil - sel - poivre - épices - muscade - paprika

Origine 
France
Prix 
8,22 € (45,67 € / kg)

SAUCISSON CANARD* 1 kg

cuisses de canard - cuisse de poulet - complet saucisson pur sec - épices de Bellay - Ferment de maturation cs300 - cognac *Garantie sans viande de porc

Origine 
France
Prix 
56,93 € (56,93 € / kg)

STEACK DE CANARD 1 kg

Origine 
France
Prix 
39,00 € (39,00 € / kg)

VENTRECHE DE CANARD 1 kg

Origine 
France
Prix 
23,93 € (23,93 € / kg)